Typowo bawarski styl piwa jasnego, pszenicznego. Dzięki specjalnie dobranym drożdżom , piwo zyskało aromaty dojrzałych bananów i goździków. Bardzo lekkie, orzeźwiające, idealne na lato.

Reprezentant niemieckiego Pilznera. Jasne, lekko zbożowe piwo, ze szlachetnych odmian niemieckich chmieli goryczkowy Taurus, nadający mocnej i czystej goryczki, oraz aromatyczne – Hersbrucker, o szlachetnym ziołowo-kwiatowym profilu aromatycznym, oraz Tettnanger – lekko ziołowo-trawiasty, bardzo przyjemny, bardzo często używany w niemieckich piwach dolnej fermentacji. Piwo na każdą okazję, z wyraźną, acz niemęczącą goryczką.

Żytnia opcja piwa w tradycyjnym bawarskim stylu. Ciemniejsza barwa, gęsta konsystencja i typowa dla słodów żytnich ziemistość. Chmiel Magnum nadaje czystej goryczki, natomiast Tettnanger odznacza się ziołowym profilem aromatu. Podczas fermentacji, odpowiednio dobrane szczepy drożdży uwalniają nuty dojrzałych bananów i goździki.

Salamder Pale Ale, fantastyczne piwo jasne, lekko złamane karmelowymi nutami słodu, który w bardzo subtelny sposób podbudowuje pełnie tego piwa. Przez wykorzystanie Amerykańskich chmieli w świetny sposób udało się uzyskać aromaty żywiczno- owocowe.

Korzenie Brytyjskie w amerykańskiej wersji AIPA. Treściwe piwo z dużą porcją goryczy. Ogrom pracy w tym piwie zrobiły chmiele: Columbus charakteryzuje się goryczką cytrusową, podobną do tej odnajdywanej w albedo (białej części) owoców cytrusowych, Mosaic nadaje intensywnych nut owoców tropikalnych, przede wszystkim papai oraz mandarynki, Citra, która dodaje jeszcze aromaty agrestu, grapefruita, limonki a nawet liczi. Wszystko dopełnia karmelowa nuta uzyskana ze słodów.

Salamander Black IPA, zwane również Cascadian Dark Ale. Powstało całkiem niedawno w północno-zachodnich stanach USA, w rejonie Gór Kaskadowych. w barwie jest ciemne jak Porter, ale nie posiada tak intensywnych nut czekoladowych i palonych. Jest wyraźnie goryczkowe, ale w zapachu mieszają się nuty sosnowo-żywiczne wraz z subtelną cytrusowością, wynikające z intensywnego, podobnego jak w AIPA, chmielenia na zimno.